¿Qué buscas cuando compras probióticos?
¿Qué buscas cuando compras probióticos? Ante la variedad de mensajes de marketing, comprar probióticos puede ser abrumador. Algunas compañías abogan por productos con altas UFC (unidades formadoras de colonias, que es la medición de grupos de microorganismos vivos observados bajo el microscopio), mientras que otras exhiben productos con docenas de cepas. Entonces, ¿qué es un probiótico? Los científicos definen un probiótico como el siguiente: «Microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped». 1,2…